科教新城“食品安全宣传周”来袭

民以食为天，食以安为先。为全面践行2025年全国食品安全宣传周“尚德守法，共享食安”主题，10月22日至23日，科教新城综安办联合市场监督管理局高新分局、辖区各社区，精准聚焦群众关切，开展了覆盖生产经营全链条的食品安全沉浸式宣传活动。通过“监管+服务+科普”三维发力，以“最严标准”排查风险隐患，以“最暖方式”普及安全知识，切实筑牢辖区食品安全防线，让“舌尖上的安全”触手可及。

本次活动聚焦重点领域，精准发力破解监管难题，以群众日常消费集中的场所为突破口，综安办统筹协调、市场监管部门与社区工作者协同配合，对辖区大型商超、园区餐饮企业、学校等重点单位开展多样化宣传。执法人员重点对米面油、肉蛋奶等大宗食品的状态、标签标识及贮存条件进行专业知识宣传，要求商户细致核对生产日期、保质期等关键信息，确保食品来源可溯、质量合格；针对冷链食品专区，告知商户肉类、海鲜等产品的中心温度，进货时注意核查冷链运输记录与检疫合格证明，严防冷链“断链”引发安全风险。

宣传活动创新形式载体，让食安知识“飞入寻常百姓家”。结合社区群众需求，工作组以华发广场、城南就是汽车公园为宣传主阵地，通过发放宣传单、案例解读等群众喜闻乐见的形式，掀起科普热潮。在知识宣讲中，工作人员以宣传手册为载体，生动解读热点知识，针对“如何判断冷链食品是否新鲜”“家庭食材贮存有哪些讲究”等问题现场答疑。